Cara membuat weci/ote-ote sayur hanya dengan 6 bahan

Cara membuat weci/ote-ote sayur sangat mudah, hanya dengan menggunakan 6 bahan weci/ote-ote pun jadi. 

Selain itu bahan untuk membuat weci sangat mudah dijumpai di rumah. Bahan-bahan membuat weci antara lain tepung terigu, daun bawang, wortel, kecambah, garam, dan masako ayam. Weci/ote-ote memiliki cita rasa yang gurih dan renyah di luar lembut di dalam.

Berikut di bawah ini cara membuat  weci/ote-ote sayur hanya dengan 6 bahan.

Bahan-bahan:

1. 6 sdm tepung terigu
2. 1 tangkai daun bawang
3. 1 buah wortel
4. 1 bungkus kecambah
5. Garam secukupnya
6. Masako ayam secukupnya

Cara pembuatan:

1. Kupas kulit wortel. Kemudian potong wortel menjadi 4 bagian, potong bagian wortel tersebut tipis-tipis memanjang.
2. Kemudian cuci potongan wortel, 1 bungkus kecambah, dan 1 tangkai daun bawang yang sudah di kupas kulitnya.
3. Masukan 6 sdm tepung terigu, garam, dan masako ke dalam mangkuk, beri sedikit air kemudian aduklah adonan tersebut. Sekiranya tidak terlalu kental/cair.
4. Setelah membuat adonan masukan potongan wortel, dan kecambah ke dalam adonan. Aduklah sampai adonan tercampur rata.
5. Kemudian panaskan alat penggorengan, jika sudah panas silakan goreng adonan weci/ote-ote menggunakan centong sayur yang tahan api. (gorenglah adonan weci/ote-ote dalam kondisi api sedang).
6. Maka weci/ote-ote akan berbentuk bulat. jangan lupa di bolak balik saat menggoreng supaya tidak gosong.
7. Jika weci/ote-ote sudah berwarna kuning kecokelatan artinya sudah matang.
8. Weci/ote-ote siap untuk dinikmati, kamu bisa menambahkan toping saos, dan cabai untuk menikmati weci/ote-ote.

Itu dia cara membuat weci/ote-ote sayur hanya dengan 6 bahan. Selamat mencoba semoga bermanfaat bagi kita semua.